【90】【産直】発酵あんたいやき（15個入）（日・有限会社わらしべ）（週刊新潮紹介）
7,236円(税込)
砂糖不使用・糀の甘み100%のあん、国産小麦100%使用の素材にこだわった絶品たいやき
伊勢志摩で2009年に創業した「わらしべ」は、全国で5秒間に1枚商品が売れているという人気のたいやき専門店。国産稀少小麦「あやひかり」を100%使用した生地が特徴で、外はパリッ、中はモチッとしていて時間が経ってもふんわり柔らかい。機械化に頼るチェーンも多いというが、わらしべでは1枚1枚職人の手焼きにこだわっている。
こちらは皮のみならず、中身のあんにも大きな特徴がある新商品。なんと砂糖を一切使用せず、発酵により自然な甘さを生み出しているのだ。あんの原料は北海道産小豆と兵庫県産米、それに米糀のみ。さっぱりとした優しい甘さが特徴で、自慢の生地との相性も抜群だ。「身体にやさしく、ちゃんと美味しく」をテーマに開発したというその味わい、伊勢まで行かずとも焼きたてを冷凍してお届けするので、家庭で手軽に楽しむことができる。
【内容】発酵あんたいやき95㌘×15個
【賞味期間】製造日より冷凍で60日
【原産地】餡（国内製造）
【加工地】三重県
【アレルゲン】小麦、卵（※特定原材料8品目）
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