【82】【産直】博多・清広の贅沢を味わう旬鯖寿司（2本セット）（日・有限会社清広食品）（週刊新潮紹介）
5,184円(税込)
肉厚で脂ののったブランド鯖「旬鯖」(ときさば）を贅沢に使用した、一度食べたら忘れられない味わい
博多駅と福岡空港で大人気の駅弁・空弁といえば、清広のさば寿司。中でもこの「旬鯖寿司」は、長崎のブランド鯖、「旬さば」を贅沢に使用したプレミアムな逸品だ。五島・対馬海域で一番脂のノリがいい10月〜2月に漁獲される400㌘以上の肉厚な鯖だけに、食べ応えも抜群。シャリには日本米づくり100選にも選ばれた福岡県朝倉市で
収穫されたブランド米「にこまる」を使用している。それを絶妙な食感に炊き上げ、福岡県宗像産米100%使用の庄分酢を加え酢飯を作る。鯖の上には北海道産白板昆布をのせ、鯖とシャリの間には刻んだ大葉を挟み込み、味のアクセントに。まさに一度食べたら忘れられない味になっている。
清広の前身は現代表の母が営んでいた割烹きよひろ。本品は当時から好評だったさば寿司の味をベースに、厳選素材を使用しさらなる美味しさを実現している。
【内容】１本430㌘×2本
【賞味期間】出荷時より冷凍で３カ月
【原産地】マサバ=長崎県産
【加工地】福岡県
【アレルゲン】小麦（※特定原材料8品目）
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