【81】【産直】鹿児島県産豚肉使用 スライス焼豚（日・薩摩ファームブロスト）（週刊新潮紹介）
4,320円(税込)
ジューシーで柔らかく、スライス済みなので手間なくすぐに味わえる大人気商品
一口に焼豚と言っても、スーパーの量産品から本格的な吊るし焼豚まで多種多様。前者は柔らかいが肉の旨味を味わうというのとは程遠いし、後者は肉らしい食感が楽しめるが、冷めると固くなってしまう。
こちらは本格的な焼豚にも拘わらず、冷めてもジューシーで柔らかな大人気商品。原料には脂と赤身のバランスが良い鹿児島県産豚もも肉を使用。秘伝のタレに3日間漬け込み、熟練職人が直火焼きロースターで3時間じっくりと焼き上げ、一晩寝かせる。こうすることでより濃厚な肉の旨味としっとりとした食感を味わえる焼豚ができ上がるのだ。できたてをお届けしたいという思いから、注文が入ってから焼き上げ真空パックし、急速冷凍。すぐに発送するため、作りたての味を楽しめる。スライス済みだから、解凍したら食べられる手軽さも◎。炒飯等に入れても絶品だ。
【内容】200㌘×４
【賞味期間】製造日より冷凍で１年
【原産地】鹿児島県（豚肉）
【加工地】鹿児島県
【アレルゲン】小麦、卵（※特定原材料8品目）
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