【79】【産直】名古屋コーチンのたまごスープ（10食入）（日・豊橋飼料株式会社）（週刊新潮紹介）
3,780円(税込)
稀少な名古屋コーチンの卵をたっぷり使用した、お湯を注ぐだけで楽しめる本格和風スープ
地鶏の王様とも称されるだけあって、名古屋コーチンの味は別格だ。プリッとした歯ごたえとコクのある旨味が人々の舌を楽しませてくれるが、実は卵も知る人ぞ知る高級食材。その殻は淡い桜色で、割れば卵黄の割合が多く、色もオレンジがかった黄色で味も濃いのが特徴。まさに卵界のプリンスといえる存在だ。
こちらはそんな稀少な名古屋コーチンの卵を贅沢に100%使用した本格たまごスープ。独自の製法でフリーズドライにしてあるため、お湯を注ぐだけで優しくありながらしっかりとコク深い味わいが堪能できる。
手掛けたのは飼料の生産から養鶏、食品加工までを一貫して手掛ける豊橋飼料。
確固たる生産体制があるから、誰もが安心して楽しめるスープに仕上がっている。1食あたりが高く感じるかもしれないが、一口味わえば値段にも納得いただけるハズである。
【内容】7㌘×10食入
【賞味期間】製造日より常温で6カ月
【原産地】愛知県（名古屋コーチン卵）
【加工地】山口県
【アレルゲン】小麦、卵（※特定原材料8品目）
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