【69】【産直】漁師町のぶり大根(6缶セット)(日・株式会社木の屋石巻水産)(週刊新潮紹介)
4,320円(税込)
三陸沖で獲れた天然ぶりを小骨ごとじっくり煮込んだ、漁師街ならではの味わい
宮城県石巻の老舗から届いた、漁師街ならではの味付けがしみじみ旨いぶり大根である。石巻といえば豊富な海の幸に恵まれた東北を代表する漁港。世界有数の好漁場・三陸沖で揚がった天然のぶりを、季節に合わせ厳選した国産の大根と一緒に豪快に煮込んである。味の決め手は東北の漁師街ならではの、少し甘めな特製ダレ。宮城県内で作られた醬油と喜界島産の粗糖を使用しており、ぶりも大根も、中までしっかりとタレが染み込んでいる。天然のぶりはクドすぎないさっぱりした脂が特徴で、大根ともどもスッと箸が入るほどに柔らかく煮てあるから、高齢の方でも食べやすい。食べた人の多くは「缶詰とは思えない!」とその本格的な味わいに驚くそうだ。
ご飯のおかずにはもちろん、日本酒のつまみとしても最高だ。賞味期間が3 年※あるから、防災備蓄食としても最適な商品である。 ※製造日より3年。
【内容】猟師街のぶり大根170㌘×6缶
【賞味期間】製造日より常温で3年
【原産地】ぶり(三陸沖)、大根(国産)
【加工地】宮城県
【アレルゲン】小麦(※特定原材料8品目)
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