• 【63】【産直】最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ(日・かたい信用やわらかい肉 肉のいとう)(週刊新潮紹介)
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  • 【63】【産直】最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ(日・かたい信用やわらかい肉 肉のいとう)(週刊新潮紹介)
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【63】【産直】最高級A5ランク仙台牛プレミアムローストビーフ(日・かたい信用やわらかい肉 肉のいとう)(週刊新潮紹介)

7,020円(税込)

仙台牛を知り尽くした職人手作りのローストビーフ
口の中でとろける食感をご堪能あれ

 特別な日のディナーには、豪華なローストビーフがふさわしい。それも、最高級のA5ランク仙台牛だけを使用したプレミアムなこちらの逸品なら、家族全員が大満足間違いなしだ。
 作っているのは仙台の老舗精肉店、「肉のいとう」。『かたい信用やわらかい肉』をモットーに、創業以来50年以上、仙台牛にこだわって味を追求してきた。
 まずは店主自身が仙台牛を目利きして仕入れ、最高品質のモモの部分を丁寧にカットする。企業秘密の特製スパイスで味付けし一晩寝かせたあと、店主自らフライパンで表面を焼いて旨みをギュッと閉じ込める。それをオーブンに入れ、火の通り具合を見極めながら焼き上げると、中心は柔らかでレアな状態に。ローストビーフの概念を覆す、口の中でとろけるような食感を味わえる。ローストビーフを愛する人にこそ食して欲しい逸品だ。

【内容】400㌘(2~4人前)
【賞味期間】製造日より冷凍で21日
【原産地】宮城県(牛肉)
【加工地】宮城県
【アレルゲン】[ローストビーフ]なし[ソース]小麦(※特定原材料8品目)

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