天然マグロ専門卸が目利きした、マグロごとの味の違いを楽しめる贅沢なセット

※ご好評につき、完売いたしました。

※消費期限が短い商品の為、必ず日時指定をご選択ください。但し、注文日＋14日以降～8/31までの日付でご指定日をご選択ください。

例)7/11にご注文いただく場合、指定日は7/25～8/31までの日付をご選択ください。

【受注締め切り】2024年8月7日(水)
【お届け日】2024年7月23日(火)～2024年8月31日(土)

日本人の大好物・マグロの刺身。こちらは様々な種類・部位を一度に食べ比べできる、贅沢三昧な刺身重である。高級マグロの代名詞・天然本マグロと天然インドマグロのそれぞれ大トロ、中トロ、赤身、さらに本マグロ、インドマグロとメバチマグロのたたきもセットにした。
手掛けたのは天然マグロ専門卸のホクエイで、とりわけこだわるのが本マグロ。最高の品質を求め、日本船「第七光洋丸」を〝一船買い〟している。漁期と漁場は１０月～１２月のアイルランド沖に限定。身が引き締まり、脂のノリが抜群だという。神奈川県三崎漁港に水揚げ後、職人が一枚一枚手切りし、すぐに急速凍結しているため、鮮度はもちろん、食感や風味も抜群だ。お重に入っているので解凍後そのまま食卓に並べれば、即ご馳走になる。味の違いをより愉しむには、脂の少ない赤身から食べていくのがオススメだ。

【内容】天然本マグロ大トロ×4枚、天然本マグロ中トロ×４枚、天然本マグロ赤身×４枚、天然インドマグロ大トロ×４枚、天然インドマグロ中トロ×４枚、天然インドマグロ赤身×４枚、本マグロたたき35㌘、インドマグロたたき35㌘、メバチマグロたたき35㌘
【消費期限】出荷日より4日
【原産地】本マグロ=アイルランド沖、インドマグロ＝インド洋、メバチマグロ=日本・台湾・その他
【配送温度帯】冷凍
【加工地】東京都
【アレルゲン】なし（※特定原材料8品目）


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