• 【41】【産直】永平寺朝がゆ詰合せ(日・有限会社 米又)(週刊新潮紹介)
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【41】【産直】永平寺朝がゆ詰合せ(日・有限会社 米又)(週刊新潮紹介)

4,190円(税込)

大本山永平寺御用達メーカーが原料、製法に徹底的にこだわった禅寺伝統の味わい

曹洞宗大本山、福井県の永平寺。800年近い歴史と伝統を誇る禅の道場だ。開祖・道元禅師が食事も修行の重要な一部としたことから、精進料理の神髄が今に受け継がれている。
米又は、そんな永平寺から御用達の栄誉を賜る信頼のメーカー。こちらの朝がゆはそのロングセラーだ。禅刹に受け継がれる味と製法を守り、厳しい修行に励む雲水が毎朝食すおかゆをもとに、独自製法でふっくらと炊き上げている。
使用しているのは福井県産減化学肥料の特別栽培コシヒカリのみ。それを箸が立つほどしっかりした全粥に仕上げた。玄米がゆや小豆がゆに使用している原料も全て国産、そばがゆのそばは福井県産だ。普段の食事は勿論、食欲が落ちている時や病後、ダイエットにもうってつけだ。滋味深い味わいが身体に染み渡る。暑い時期には冷やしていただくのもオススメだ。

【内容】朝がゆ270㌘×6、玄米がゆ250㌘×4、小豆がゆ250㌘×2、そばがゆ250㌘×2
【配送温度帯】常温
【賞味期間】製造日より常温で1年
【原産地】福井県
【加工地】福井県
【アレルゲン】そば(そばがゆのみ)(※特定原材料8品目)



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