【25】【産直】紅はるか干し芋（5袋セット） （日・株式会社 しらとり農場）（週刊新潮紹介）
3,672円(税込)
添加物は一切不使用、原材料はサツマイモだけ
添加物を加えることのない自然な甘みと豊富な食物繊維が魅力の干し芋は、健康的なおやつの代表格だ。
こちらはさつまいも生産量全国２位を誇る茨城県の中でも、鹿島灘にほど近い、鉾田市白鳥地区産の紅はるかを使用した極上の干し芋。さつまいもの栽培から加工までを一貫して手掛ける、「しらとり農場」の自信作である。
塩分を含む潮風に育まれた紅はるかは、黄金色に輝く美しい色合いで、ねっとりとした食感が特徴。そのままでも十分甘いが、収穫後、温度管理を徹底した倉庫で数ヵ月熟成させることで甘味を最大限に引き出す。
加工を手掛けるのは、干し芋作り一筋30年以上の熟練した職人たち。スライスから平干しまで、全ての工程が手作業だ。
オーブントースターで焼くといっそう柔らかくなり甘味が増すので、お試しあれ。
【内容】130㌘×5袋
【賞味期間】製造日より常温で60日
【原産地】茨城県
【加工地】茨城県
【アレルゲン】なし（※特定原材料8品目）
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