• 【産直】ほっき飯の素(日・末永海産)
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【産直】ほっき飯の素(日・末永海産)

4,428円(税込)

鮮度抜群の北海道産ほっき貝を、老舗名店「田園」秘伝の出汁でいただく

  色鮮やかな紅色がいかにも美味しそう。宮城県のご当地グルメ、ほっき飯である。県南・山元町や亘理町で旬の季節に食されるほっき飯は、農林水産省にも選定された地元自慢の郷土料理。
 こちらははらこ飯やほっき飯など地元の味にこだわって人気の亘理町の老舗、「田園」が監修した「ほっき飯の素」である。
 主役のほっき貝には日本一の漁獲量を誇る北海道・苫小牧市の貝の専門商社「マルゼン」が厳選したものを使用。旨味・甘みの強い、肉厚プリプリの極上品だ。希釈ではなくストレートにこだわった「田園」監修・醤油味の秘伝の出汁を貝の剥き汁ごとご飯とともに炊き込めば、現地の味が簡単にできあがる。
 一口食べると磯の香りが口いっぱいに広がり、食べ進むほどに柔らかく炊かれたほっき貝独特の甘みと濃厚なコクを堪能できる。

【内容】ほっき飯のスープ 440㌘、ほっき貝 180㌘
【配送温度帯】冷凍
【賞味期間】製造日より冷凍で365日
【原産地】北海道(ほっき貝)
【加工地】宮城県
【アレルゲン】小麦(※特定原材料8品目)

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