金沢を代表する加賀料理・料亭旅館の酒肴おせち。

　代々加賀前田藩の家老を務めた家柄である横山男爵家の別邸を譲り受け、昭和８年に創業した「金沢迎賓館 金茶寮」。おもてなしの心を大切に歴史を積み重ね今に至る、金沢を代表する料亭だ。日本料理の技を極め、伝統文化を継承・発展させてゆくことを旨とし、日本人の誇りを世界に伝播させるべく、日々勤しんでいる。
 そんな金茶寮が贈る、正月にふさわしい酒肴おせちがこちら。加賀野菜や白エビ、のどぐろやブリなど、北陸・金沢ならではの素材※をふんだんに用い、お酒片手に楽しめるような料理に仕立てている。大ぶりなあわびの旨煮や紅白餅玉串も入り、華やかなことこの上ない。
 
 ※すべての食材が北陸・金沢産ということではありません。

【内容量】一段重746g、25品目（2～3人前）
【配送温度帯】冷凍
【お品書き】①のどぐろ南蛮漬け３切②葉付金柑1個③牛肉しぐれ煮30g④てまり餅1個⑤ぶり照り焼3切⑥オニオンマリネ25㌘⑦スモークサーモントラウト3枚⑧梅の花餅 白1個⑨合鴨燻製4切⑩梅の花餅 紅1個⑪高野豆腐旨煮3個⑫あわび旨煮1個⑬アンデスポークパストラミ 塩こうじ添え4枚⑭紅白餅玉串1個⑮焼きほたるいか30㌘⑯若桃蜜漬3個⑰数の子わさび和え50㌘⑱味付けいくら2㌘⑲そら豆1個⑳黒かじき昆布締め3切㉑栗甘露煮1個㉒豚肉彩り流し4切㉓牛肉八幡巻3個㉔白海老甘酢漬15㌘㉕かに真丈4切
【アレルゲン】小麦・卵・乳・えび・かに（※特定原材料8品目）
【賞味期間】2025年1月31日(冷凍)
【加工地】大阪
【受注締め切り】2024年12月10日(火) 
【お届け日】2024年12月29日(日)（時間帯指定不可）

■■重要■■
■代金引換の場合は配送毎に別途手数料が発生致します。
■商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。
■伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）は、クール便のお取り扱いがないため承ることができません。
ご注文後に当店よりキャンセルのご案内をさせていただきますので予めご了承ください。