【産直】やまと豚ロース味噌漬（三昧漬）（6パック入り）（日・株式会社 フリーデン）
4,428円(税込)
きめ細かな肉質の「やまと豚」と味噌の絶妙な相性。
日本の養豚業で先駆的な試みを行ってきた株式会社フリーデンは、養豚から食品加工、販売まで一貫して手掛ける「豚の総合メーカー」だ。この名門企業が育て上げた国産ブランド豚が、やまと豚である。日本人の好みに合う肉質を目指し交配され、「キメが細かく、柔らかい肉質」「クセがなく上品な旨みがある赤身」「あっさりとしていて甘く、風味の良い脂肪」といった特徴を持つ。
こちらはそんな「日本発のブランド豚」であるやまと豚のロース肉を、信州山吹味噌にしっかりと漬け込んだ味噌漬、その名も「三昧漬」である。信州山吹味噌特有のコク深い滋味が染み込んだ肉は、フライパンで焼くことで香ばしさが際立ち、口の中に広がる脂身の甘さと相まって箸が止まらなくなること必定だ。個別包装で賞味期間が冷凍で半年あるので、保存食にもなる。
【内容】120㌘（1枚：肉80㌘、味噌40㌘）×6パック
【賞味期限】冷凍で180日
【原産地】日本
【加工地】神奈川県
【アレルゲン】なし（※特定原材料8品目）
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