【産直】対馬「あなご亭」黄金あなご （2袋セット）(日・有限会社 対馬かまぼこ店)
8,208円(税込)
対馬海峡で獲れた最高品質のあなご。
九州北方の海原に浮かぶ長崎県対馬。この島の西沖、水深約200㍍の深海で育ったあなごは、肉厚で脂が乗り、骨が柔らかいのが特徴だ。なかでも、地元の名店「あなご亭」専属契約の漁師が獲ったあなごをさらに厳選した「黄金あなご」は、他にはない最高品質の旨みで、日本全国の食通に知れ渡る。
今回ご紹介するのは、この黄金あなごをふっくらと煮上げ、「あなご亭」の味わいそのままに特製ダレでつけ込んだ逸品だ。ジューシーでとろけるような柔らかさに仕上げたその美味しさは、2011年に県水産加工振興祭の水産庁長官賞を受賞し、長崎県推奨ブランド「長崎俵物」の認定を受けていることでも明らか。調理法はいたって簡単。パックから取り出して、電子レンジかオーブンで温めるだけで手軽に食することができる。この味を、ぜひご自宅でご賞味あれ。
【内容】（煮あなご200㌘、タレ40㌘）×2袋
【賞味期間】冷凍で180日
【原産地】長崎県対馬
【加工地】長崎県
【アレルゲン】小麦（※特定原材料8品目）
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