お茶の旨味を引き出す萬古焼の急須。

※ご好評につき、完売いたしました。

三重県四日市市で作られる独特な茶褐色の萬古焼「紫泥（しでい）急須」。この急須でお茶を淹れると、 あら不思議！いつものお茶が一味違ったおいしさに。その秘密は、陶土の中に含まれる鉄分にある。緑茶の中の渋み成分・タンニンと鉄分が反応することで、 緑茶の味がまろやかになるのである。というのも、紫泥急須は、還元焼成という特殊な方法で作っているため、陶土内の鉄分が鉄イオンの状態で存在。タンニンは、金属イオンと反応しやすい性質なので、この急須で淹れるだけで、あとは勝手に渋味が 抑えられるという仕組みだ。デザインにも工夫が。全体を流線型にすることで注ぎ口は裏漏れがしにくく、また蓋をした際も湯が溢れにくい形状となっている。これで至福のティータイムを。

【サイズ】縦18 × 横11 × 高さ10㌢　
【重量】250㌘　容量：420ミリリットル
【素材】陶器 　
【食洗機】不可
【生産国】日本

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