【産直】島原手延べ 生素麺(7袋入)(日・有限会社ふるせ)(週刊新潮DM紹介)
3,240円(税込)
島原から届いた「生」ならではのモチモチ食感。
昔は風鈴の音を聞きながら、扇風機、今ならクーラーで涼みつついただく夏の風物詩として定番の食べ物といえば、やっぱり素麺だろう。一般的には乾麺で親しまれているが、こちらに紹介するのは、なんと生。「島原手延べ 生素麺」である。
江戸時代から続く、素麺づくりの伝統を受け継ぐ長崎県島原地方には、現在も200軒以上もの素麺製麺所が立ち並ぶ。その激戦区で、これまでは製造元でしか食べられなかった貴重な生素麺が、ついに家庭でも味わえるようになったのだ。
生ならではのなめらかでモチモチした食感は、素麺の常識を覆すほどのインパクト。職人の技が生んだ極上の逸品をぜひご賞味あれ。
梱包サイズ:縦21 × 横37.5 × 高さ5.5㌢
内容量:1400㌘
配送温度帯:冷蔵
セット内容:手延べ生素麺200㌘× 7袋
原材料:小麦粉(国内製造)、澱粉、食塩、食用植物油
アレルゲン:小麦 (※特定原材料7品目)
賞味期限:製造日より冷蔵で90日
加工地:長崎県南島原市
(販売期間 5月10日~8月10日まで)
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