【産直】山形県産黒毛和牛 しぐれ煮（３個入り）(日・タスクフーズ)（PDF限定新潮グルメ直送便DM紹介）
4,104円(税込)
瓶に詰まった絶品ごはんの相棒。箸が止まらなくなること間違いなし。
ほかほかのごはんに佃煮さえあれば、何杯でもおかわりしてしまう。そんな食いしん坊に紹介したいのがこちら。米沢で嘉永二年（１８４９年）に創業した「みやさかや」は、鯉の甘露煮など「煮炊きの技術」を極めた老舗。
こちらの「牛しぐれ煮」も、本来ならすき焼きに使うクオリティの山形県産黒毛和牛のロース、バラ、肩、モモ肉のスライスをひと手間かけて下茹でし、赤ワインとオリジナルのタレを用い、熟練の技術でじっくり煮上げたもの。最後に有馬山椒を加え、ふっくらと仕上げている。
味付けはあっさりとし、黒毛和牛本来の旨味が楽しめる。ごはんの相棒のみならず、おつまみにもぴったりなのは言うまでもない。
【梱包サイズ】縦11.5×横27.5×高さ6.7㌢
【内容量】90㌘×３
【配送温度帯】常温
【原材料】牛肉（山形県産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、ワイン、みりん、発酵調味料、有馬山椒佃煮、寒天
【特定原材料】小麦（８品目のうち）
【賞味期限】製造日より180日（常温）
【加工地】山形県米沢市
＜調理方法＞そのまま
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