そのままお酒のおつまみに、熱々のご飯に乗せても美味い、お茶漬けにも最高！

日本一のふぐの本場として全国に名高い下関から届いた、珍しいとらふぐの珍味セットである。
「皮の松前漬け」は、とらふぐの薄皮を数の子やスルメ、昆布と一緒に漬け込んで、松前漬けに仕立てたもの。それぞれの旨味の相乗効果で、口にすれば思わず頬が緩む逸品だ。
「塩辛」は、とらふぐを刺身にする際、職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った身皮と身を、ちょっと辛口の塩辛風に味付けし熟成させた。酒肴はもちろん、ご飯のお供にも抜群で、お茶漬けにしても最高だ。
板前歴30年の社長を筆頭にスタッフの大半が和食のプロという、下関のふぐ専門食品メーカー、藤フーズならではの味わいである。

【梱包サイズ】縦20.0×横26.0×高さ10.0㌢
【内容量】とらふぐ塩辛60㌘×２、とらふぐ皮松前漬け60㌘×１
【配送温度帯】冷凍
【原材料】［とらふぐ塩辛］トラフグ（国産）、味醂、ごま、食塩、はちみつ、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、V．Ｂ1、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・ごまを含む）
［とらふぐ皮松前漬け］松前漬（数の子、いか加工品、しょうゆ、砂糖、昆布、みりん、食塩、唐辛子）、トラフグ皮／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、着色料（赤102、赤106、黄４、黄５）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）
【アレルゲン】小麦、乳　（※特定原材料8品目）
【賞味期限】製造日より90日（冷凍）
【加工地】山口県下関市

＜調理方法＞
冷蔵庫で解凍

■■重要■■

■こちらの商品は産地直送商品となり、お届けまで7日～10日程度お時間を頂戴します。
■商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。
■伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）は、クール便のお取り扱いがないため承ることができません。ご注文後に当店よりキャンセルのご案内をさせていただきますので予めご了承ください。