【産直】いか刺し松前漬（日・ヤマヨ）
4,980円(税込)
鮮度のいい生いかを特製醬油ダレで仕込んだ贅沢な松前漬。
いかの白、昆布の緑、人参の紅。3色が美しい松前漬は、お祝いの膳ならずとも時おり無性に食べたくなるもの。一般的には干したスルメで作るが、こちらの商品は贅沢に鮮度の良い生いかを使用。いか刺しならではの鮮度感と食感を楽しめる逸品だ。 生み出したのは、青森県八戸で昭和8年に創業した水産加工の老舗「ヤマヨ」。取引先の老舗寿司屋と一緒に試作を繰り返し完成させたという。 味の決め手となる昆布には、北海道産の旨みの強い真昆布と、粘りが特徴的な厚葉昆布を使用。ベストなバランスで配合した。 隠し味にピリッとした一味唐辛子を加え、食べ飽きない味に仕上げている。
【内容量】80㌘×12パック
【配送温度帯】冷凍
【原材料】調味いか（いか、大豆たん白、食塩）（国内製造）、にんじん、植物性たん白加水分解物、醗酵調味料、昆布、砂糖、しょうゆ、昆布エキス、食塩、唐辛子、かつお節エキス／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ｐH調整剤（一部に小麦・いか・大豆を含む）
【アレルゲン】小麦（※特定原材料8品目）
【賞味期間】製造日より365日（冷凍）
【調理方法】自然解凍
【加工地】青森県八戸市
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