名門・ホテル椿山荘東京が手掛けた豪華和洋折衷おせち。

　明治11年に山県有朋が屋敷と庭園を構えた「椿山荘」。140余年が経った今では、歴史に裏打ちされたハイクオリティなホテルとなり、都内屈指の庭園の中で、四季折々にラグジュアリーなひとときを楽しむことができる。
　伝統の中に取り入れられた現代的な要素が光る料理も、このホテルの魅力の一つである。
　こちらは縁起の良い八角のお重に彩り鮮やかに盛り付けられた、ホテル椿山荘東京監修の三段重おせち。
　真鯛昆布締めなど伝統的な和のおせちに、味わい深いローストビーフなど洋風のテイストも織り交ぜ、品数は41品目にも上る。
　見た目も美しく華やかに詰められ、見て、食べて飽きることがないだろう。

【内容量】1,484㌘
【仕様】41品目、３～４人前
【配送温度帯】冷凍
【お品書き】
［一の重］ 手まり餅、にしん幽庵焼、キングサーモン西京焼、田作り煮、にしん笹巾着、鶴人参、胡桃松風トリュフ風味、ローストビーフ、伊達巻、焼ホタテ、笹餅、蟹ふくさ焼、合鴨パストラミ、花餅
［二の重］ たこ照焼、手まり餅、筍煮、柿玉銀杏串、あわび煮、たらこ昆布巻、焼湯葉煮、真鯛昆布締め、こはだ卯の花和え、杏子煮、紅白なます、いくら、筑波巻、ブロッコリーコンソメ風味、どんこ椎茸煮
［三の重］ カジキのハニーマスタードソース、ホタテと香草のテリーヌ、海老の旨煮、タコのバジルソース、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘煮、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ、渋皮栗、練りきんとん、メープルくるみ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト オリーブ添え、黒豆
【アレルゲン】小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ（※特定原材料8品目）
【賞味期間】冷凍で2025年１月31日まで
【生産地】神奈川県足柄上郡山北町
【受注締め切り】2024年12月10日（火）　
【お届け日】2024年12月29日（日）（時間帯指定不可）

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