• 【産直】[期間限定]ホテル椿山荘東京 和洋おせち三段重(日・ホテル椿山荘東京)【2024年12月29日お届け】
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【産直】[期間限定]ホテル椿山荘東京 和洋おせち三段重(日・ホテル椿山荘東京)【2024年12月29日お届け】

27,864円(税込)

名門・ホテル椿山荘東京が手掛けた豪華和洋折衷おせち。

 明治11年に山県有朋が屋敷と庭園を構えた「椿山荘」。140余年が経った今では、歴史に裏打ちされたハイクオリティなホテルとなり、都内屈指の庭園の中で、四季折々にラグジュアリーなひとときを楽しむことができる。
 伝統の中に取り入れられた現代的な要素が光る料理も、このホテルの魅力の一つである。
 こちらは縁起の良い八角のお重に彩り鮮やかに盛り付けられた、ホテル椿山荘東京監修の三段重おせち。
 真鯛昆布締めなど伝統的な和のおせちに、味わい深いローストビーフなど洋風のテイストも織り交ぜ、品数は41品目にも上る。
 見た目も美しく華やかに詰められ、見て、食べて飽きることがないだろう。

【内容量】1,484㌘
【仕様】41品目、3~4人前
【配送温度帯】冷凍
【お品書き】
[一の重] 手まり餅、にしん幽庵焼、キングサーモン西京焼、田作り煮、にしん笹巾着、鶴人参、胡桃松風トリュフ風味、ローストビーフ、伊達巻、焼ホタテ、笹餅、蟹ふくさ焼、合鴨パストラミ、花餅
[二の重] たこ照焼、手まり餅、筍煮、柿玉銀杏串、あわび煮、たらこ昆布巻、焼湯葉煮、真鯛昆布締め、こはだ卯の花和え、杏子煮、紅白なます、いくら、筑波巻、ブロッコリーコンソメ風味、どんこ椎茸煮
[三の重] カジキのハニーマスタードソース、ホタテと香草のテリーヌ、海老の旨煮、タコのバジルソース、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘煮、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ、渋皮栗、練りきんとん、メープルくるみ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト オリーブ添え、黒豆
【アレルゲン】小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ(※特定原材料8品目)
【賞味期間】冷凍で2025年1月31日まで
【生産地】神奈川県足柄上郡山北町
【受注締め切り】2024年12月10日(火) 
【お届け日】2024年12月29日(日)(時間帯指定不可)

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