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テラコッタ野菜ストッカー(日・山幸陶器)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
7,678

優れた通気性で根菜類のみずみずしさをキープ。

表面に細かい空気穴が無数に空いた素焼きの陶器、テラコッタ。通気性・調湿性に優れ、パンなどの貯蔵容器としても最適な素材だ。じゃがいも、玉ねぎ、ニンジンなどの根菜類は冷蔵庫に入れず、冷暗所で保存するのがよいとされる。テラコッタの容器なら根菜を最適な状態で保つことができるのだ。こちらは野菜の保管専用に開発された野菜保管庫。内部にはスノコが敷かれ、テラコッタ容器の通気性を更に高めている。大きさもキッチンの壁際にぴったり置ける程よい大きさで場所を取らない。蓋付きなのでホコリを寄せつけず、通気孔部分には防虫用にステンレスの網が張ってあるから安心だ。

サイズ:[本体]幅30×奥行き24×高さ22㌢
[フタ]幅30×奥行き24×高さ4.5㌢
重量:2750㌘
素材:[本体]素焼きの陶器(テラコッタ)
[スノコ・フタ]天然木
[通気孔]ステンレス
生産国:日本

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