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【532】焼締コーヒー急須ソロ(日・一心窯)(週刊新潮紹介)

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6,380

一杯分だけのコーヒーを贅沢に楽しめる常滑焼の急須。

お好みの豆で、違いの分かる贅沢なひと時を――。高価なコーヒーメーカーがなくても、手軽に自分だけの一杯を淹れることができる、常滑焼のコーヒー専用急須だ。急須でコーヒー。あまり耳にしないが、むしろコーヒーにぴったりな商品なのである。例えば、紙製フィルターは、微細な粉をカットしてくれる反面、旨味や油分なども吸収しがち。その点、極微細なステンレスフィルターは本来の風味を損なうことがない。また、一心窯の伝統工芸士・土平栄一氏が製作した本品は、釉薬を使わない焼締で、表面に無数の微細な穴が開いている。この穴が、余分な渋みや苦みを吸収し、雑味のないコーヒーを生み出してくれる。フィルターは繰り返し使え、エコなうえに経済的。浮いたお金でワンランク上の豆を買えば、まさに一石二鳥なのである。

サイズ:幅16×奥行8×高さ11㌢
重量:325㌘
容量:280ミリリットル
素材:陶土、ステンレス
食洗機:不可
生産国:日本

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