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濃厚新食感 広島産牡蠣使用 揚げ牡蠣(6袋セット)(日・玄洋社)(週刊新潮DM紹介)

販売価格
3,240

旨さも風味も超凝縮、新食感のおつまみ牡蠣。

広島は全国の牡蠣生産量の約6割を占める日本一の名産地。牡蠣は「甘い水( =少し薄い海水)」を好み、プランクトンが多い海域で旨みたっぷりに大きく成長する。多くの河川が流入する広島湾は、牡蠣養殖に最適なのだ。 こちらは、そんな広島産牡蠣を使った新感覚のおつまみ。バキュームフライ(減圧フライ)製法でクリスピーに仕上げた揚げ牡蠣である。減圧下で短時間揚げることにより、サクサクとした食感と凝縮された濃厚な旨味が楽しめ、豊富な牡蠣の栄養も摂取できるように仕上げてある。ビールやハイボールとの相性抜群の揚げ牡蠣、一度食べたら味のトリコになりそうだ。

サイズ:縦5 × 横3 × 奥行き2.5(一袋あたり)
重量:15㌘(一袋あたり)
配送温度帯:常温
原材料:牡蠣(広島県産)、植物油脂
仕様:1パック3粒入、6パックセット
特定原材料:なし(7品目のうち)
賞味期限:製造日から3カ月(常温)
加工地:山口県下関市

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