北海道の恵みを真空パック

 「じゃがいも」は、17世紀初め、オランダ船によってジャワのジャガトラ（ジャカルタの旧名）から日本に伝わり、「ジャガタライモ」が転じてその名が付いたといわれています。なかでも「男爵いも」は、ホクホクとした食感と味の良さから、日本人にはお馴染みの食材です。もともとはアメリカの「アイリッシュ・コブラー」という品種で、こちらは明治後期に川田龍吉男爵が輸入したことが名前の由来だとか。北海道では男爵いもの登場によって、じゃがいもの栽培が普及していったのだそうです。
 北海道産のこの男爵いもを茹で、同じく北海道産バターをシンプルに合わせて真空パックにしたのが今回の「じゃがいもバタバタ」です。電子レンジやオーブントースター、湯煎で温めるだけで、本場の味を簡単に楽しむことができます。

〔レシピ〕
 おうちごはんでは「じゃがいものそぼろ煮」にアレンジしました。時短で仕上がるので、とても便利です。

【内容】真空パック（男爵いも+バター）×18玉
【賞味期限】常温で120日
【原産地】北海道
【加工地】北海道
【アレルゲン】乳成分
（※特定原材料7品目）

------------------------------------------------
『おうちごはん』料理研究家　浜口恭子さん
PROFILE
料理研究家、フードアナリスト、フードスタイリスト。多くの飲食底のメニュー開発やTV番組のフードスタイリス卜として活躍する一方、専門学校のカフェビジネス科で教鞭を執る。
------------------------------------------------

■■重要■■
■こちらの商品は産地直送商品となり、お届けまで7日～10日程度お時間を頂戴します。


■商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。