鮭の中骨水煮缶詰(日・木の屋石巻水産)(週刊新潮DM紹介)
$30円(税込)
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そのまま食べても美味しい!骨までホロホロの食感と旨みがやみつきに。
日本の銀鮭養殖発祥の地・宮城県の「木の屋石巻水産」が手掛けた銀鮭中骨水煮缶詰である。
宮城のブランド鮭、「金華ぎん」および「伊達のぎん」のみを使用。いずれも適度な身の締まりと脂のノリを兼ね備えた逸品だ。
刺身用鮮度の銀鮭を三枚おろしにした中骨を讃岐の塩だけを使い、絶妙な塩加減で仕上げてある。
たっぷりと付いた身は旨みも抜群。噛めばホロホロとくずれる中骨の食感がたまらない。
まずはそのまま何もつけず食べて頂きたい。もちろんサラダやチャーハンなど、幅広く活躍してくれるだろう。不足しがちなカルシウムの補給にもぴったりだ。
サイズ:直径8.6 × 高さ4.5㌢(1缶あたり)
内容総量:180㌘(1缶あたり)
固形量:110㌘(1缶あたり)
配送温度帯:常温
原材料:鮭中骨(宮城県産)、塩
アレルゲン:なし(※特定原材料7品目)
セット内容:180㌘× 12缶
賞味期限:製造日より3年
加工地:宮城県遠田郡美里町
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