何度食べても飽きのこない、昔なつかしい味わいのベストセラー

これぞ昔ながらの正統派醬油ラーメン、という趣きーー老舗ラーメン店、直久自慢の看板メニュー、「しなそば」である。
山梨県甲府が発祥の同店は、昭和42年に東京・銀座に進出するとたちまち大人気となり、当時のラーメンブームの火付け役となった。
創業当時からの懐かしい味わいを頑なに守る直久だが、特筆すべきはなんといっても名古屋コーチンで取ったスープ。500日以上かけ育てた親鶏を長時間炊き出すことで、スッキリとした旨みと深いコクを引き出す。それを本醸造「フジトラ醬油」を寝かせて作った醬油タレと合わせ、深みのある味わいを生み出すのだ。
そんなこだわりのスープによく絡む細切り麺は、特注の小麦粉を使った自家製麺。風味も喉越しも極上だ。
肉本来の旨さが味わえる焼豚や、焼豚の煮汁で味付けしたメンマなど、具材にも一切手抜きはない。

【内容】
8食セット：生麺140g×8 醤油味スープ120g×8
　　　  のり2枚入×8 コショー×8
             焼豚ブロック 100g×2 しなちくパック100g×1
10食セット：生麺140g×10 醤油味スープ120g×10
               のり2枚入×10 コショー×10
               焼豚ブロック 100g×2 しなちくパック100g×2
【配送温度帯】冷蔵
【賞味期間】製造日より冷蔵で14日
【加工地】東京都
【アレルゲン】小麦（※特定原材料8品目）

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